Viking Malt Caramel 30

Descubra a suavidade caramelizada do Viking Malt Caramel 30, um malte que adiciona um toque de doçura e complexidade às suas cervejas artesanais. Este é o ingrediente ideal para cervejeiros que buscam uma experiência maltada equilibrada, destacando notas suaves de caramelo em cada gole.

Com uma classificação EBC de 30 ± 5, este malte oferece uma coloração dourada e calorosa às suas cervejas, proporcionando uma estética atraente e convidativa. As nuances de caramelo e toffee são a expressão perfeita da caramelização, criando uma base maltada que se destaca, mas sem dominar o perfil geral da cerveja.

O Viking Malt Caramel 30 é versátil e adequado para uma variedade de estilos, incluindo Amber Ales, Brown Ales e até mesmo algumas variedades de Pale Ales. Com uma taxa de utilização recomendada de até 20%, este malte permite que você ajuste a intensidade do sabor caramelizado conforme suas preferências, oferecendo flexibilidade criativa em suas receitas.

Ao escolher este malte, você está investindo em um ingrediente que proporciona não apenas sabor, mas uma experiência maltada equilibrada. Vendido não moído, o Viking Malt Caramel 30 preserva sua frescura e versatilidade, garantindo que cada cerveja conte a história de um caramelo suave e delicioso.

Sinta a doçura, cervejeiro, e descubra como o Viking Malt Caramel 30 pode adicionar camadas de sabor caramelizado à sua criação. Cada grão é um convite para explorar a elegância sutil da caramelização, transformando suas cervejas em verdadeiras obras de arte maltada.